Ｂｒｉｓｋｅｔ ＲＯＮＹ（ブリスケ ロニー）

四条烏丸近くの飲食店が立ち並ぶ，撞木図子の一角にある
「Ｂｒｉｓｋｅｔ ＲＯＮＹ（ブリスケ ロニー）」。ブリスケは、牛の前バラ（一部）のことで、適度なサシはあるものの脂身のしつこさもなく、噛むほどに旨みが広がり濃厚な味わいが魅力な部位を取り扱っています。おすすめメニューは味わいが癖になる黒毛和牛を使用した「チャドルバギ」。薄くスライスしたブリスケを焼きしゃぶのようにして食べる料理で濃厚なバラ肉の旨みと甘酸っぱいタレとの抜群の相性をお楽しみください。ビールがすすむことこの上なし！！
チャドルバギのみならず。ハンバーグやブリカツ、肉吸いなどなど
ブリスケを生かした様々な美味しさを楽しめます。
狭いお店ですが、さくっと１階席とゆっくり２階席がありますので
仲間と共に酒場としてどうぞ。